CIERGERIE DES PREMONTRES

En1858, des Pères Blancs s’installent à l’Abbaye de Saint Michel de Frigolet, située au cœur des Alpilles en Provence, pour y développer de multiples activités dont celle de cirier.
Contraints de quitter l’Abbaye en 1903 à cause des réformes de l’Etat (séparation des pouvoirs), leurs recettes et secrets de fabrication, jusqu’ici précieusement conservés, sont confiés à la famille Chabrier originaire du petit village de Graveson.
Installée depuis dans ce lieu magique où la tradition se mêle aux créations les plus modernes, la Ciergerie des Prémontrés est la dernière ciergerie traditionnelle et l’unique manufacture artisanale de Provence à fabriquer ses bougies selon les techniques ancestrales datant du 15° siècle…

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